Ο Επιχειρηματίας, παλαίμαχος ποδοσφαιριστής και μέλος του Δ.Σ. του Μινωταύρου, Κώστας Τοράκης είναι ο νέος πρόεδρος των Νέων Μινωταύρου.
Χρέη Γενικού Αρχηγού της ομάδας αναλαμβάνει ο Σπύρος Καψομενάκης.
Παράλληλα στην ποιοτική ενίσχυση του ρόστερ με την απόκτηση πέντε ποδοσφαιριστών προχώρησε η ομάδα μας.
Συγκεκριμένα αποκτήθηκαν οι ποδοσφαιριστές:
1. Λύτρας Ιωάννης από Α.Ο. Αραχώβης "Παρνασσός"
2. Πενταράκης Κυριάκος (ελεύθερος)
καθώς και με την μορφή δανεισμού οι ποδοσφαιριστές από την ακαδημία του Μινώταυρου
- Κοσμαδάκης Νικόλαος (Μέσος 2001)
- Δημητριάδης Νικόλαος (Αριστερό Μπακ 2001)
- Πατσουμαδάκης Χρήστος (Επιθετικός 2001)
